Для того, чтобы сделать упоминание конкретного человека в чатах ВКонтакте нужно:
- Зайти в нужный чат
- Курсор мыши должен быть на поле ввода текста сообщения (если вы на телефоне, то тапнуть)
- Нажать «@«(shift-2) или «*» (shift-8) — на некоторый клавиатурах может быть иная комбинация
- Выбрать из предложенного списка нужного пользователя, либо продолжить ввод текст до тех пор пока не останется нужный пользователь (картинка 2)
- После выбор пользователя текст сообщения будет выглядеть так @sergey_shmakov (Сергей) (картинка 3)

Зачем делать упоминания в чатах и делать ссылки на профили словом
- Когда людей в чате много, то очень сложно ориентировать в общем диалоге и хочется сделать конкретное обращение к участнику чата
- При упоминании, пользователь которого упоминают получит уведомления, даже если у него эти уведомления выключены (на телефоне\компьютере)
картинка 3